アーカイブ: 2015年 7月


陽射し対策

本日もご来店ありがとうございます。 暑い日が続いておりますが 皆様お加減いかがでしょうか? 厨房は熱中症対策万全で 元気いっぱい頑張っております。 日差し(特に西日・・・)対策に日よけを設置!! なんだか工事中みたいにな […]

ピザ始めました

本日もご来店ありがとうございます。 暑い中のご来店大変ありがたいことです。 さて早速ピザメニュー追加しました。 個人的にはゴルゴンハチミツで赤ワインかしら・・・ アンチョビトマトでビールかしら・・・ 悩みますねぇwww […]

ピザ始めますか!!

本日もご来店ありがとうございます。 暑い日が続き、こんなときはやっぱり ビール! そしてビールと仲良しはやっぱり ピザ!! と言うわけでピザメニュー始めました。 写真は生トマトとバジルソース 仕事中なのでビールは飲めませ […]

店員までお声掛け下さい

本日もご来店ありがとうございます。 梅雨明け激しい暑さの中3連休も 多くの客様が足を運んで下さり 大変ありがたいことです。 30度超えるとやはり冷製パスタの オーダーが圧勝しますね。 しかし前回紹介した空豆リゾットも 私 […]

旬と出会い

本日もご来店ありがとうございます。 和食で「出会いもの」という言葉があります。 「海のものと山のもの」とか 「産地の違うもの」とか 相性の良い食材の組み合わせを 指す言葉だと理解しています。 もちろん季節を大切にする和食 […]

只今のランチ

本日もご来店ありがとうございます。 ランチメニュー変更いたしました。 B 空豆とチーズのリゾットは(たぶん) 初めてのメニューです。喜んでもらえると うれしいです。 早速賄いで頂きました。 パルメジャーノ・レジャーノたっ […]